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2018年蔬菜有机肥替代化肥技术指导意见

【字体: 】【2018年10月12日】【og视讯平台:媛媛】【阅读:371 次】

    设施蔬菜
  
  一、“有机肥+配方肥”模式
  
  (一)设施番茄
  
  1.基肥
  
  移栽前,每亩基施猪粪、鸡粪、牛粪等经过充分腐熟的优质农家肥5~8方,或商品有机肥(含生物有机肥)300~600千克,同时基施45%(18-18-9或相近配方)的配方肥30~40千克。
  
  2.追肥
  
  每次每亩追施45%(15-5-25或相近配方)的配方肥7~10千克,分7~11次随水追施。施肥时期为苗期、初花期、坐果期、果实膨大期,根据收获情况,每收获1~2次追施1次肥。
  
  (二)设施黄瓜
  
  1.基肥
  
  移栽前,每亩基施猪粪、鸡粪、牛粪等经过充分腐熟的优质农家肥7~10方,或施用商品有机肥(含生物有机肥)400~800千克,同时基施45%(18-18-9或相近配方)的配方肥30~40千克。
  
  2.追肥
  
  每次每亩追施45%(17-5-23或相近配方)的配方肥10~15千克。追肥时期为三叶期、初瓜期、盛瓜期,初花期以控为主,盛瓜期根据收获情况每收获1~2次追施1次肥。秋冬茬和冬春茬共分7~9次追肥,越冬长茬共分10~14次追肥。每次每亩追肥控制纯氮用量不超过4千克。
  
  (三)设施辣椒
  
  1.基肥
  
  移栽前,每亩基施猪粪、鸡粪、牛粪等经过充分腐熟的优质农家肥4~6方,或施用商品有机肥(含生物有机肥)300~500千克,同时基施45%(18-18-9或相近配方)的配方肥30~40千克。
  
  2.追肥
  
  每次每亩追施45%(15-5-25或相近配方)的配方肥10~15千克,分3~5次随水追施。追肥时期为苗期、初花期、坐果期、果实膨大期。果实膨大期根据收获情况每收获1~2次追施1次肥。每次每亩追肥控制纯氮用量不超过4千克。
  
  (四)设施草莓
  
  1.基肥
  
  移栽前,每亩基施猪粪、鸡粪、牛粪等经过充分腐熟的优质农家肥4~6方,或施用商品有机肥(含生物有机肥)300~500千克,同时基施45%(14-16-15或相近的配方)的配方肥30~40千克。
  
  2.追肥
  
  苗期和花期每次每亩追施51%(17-17-17或相近的配方)的配方肥10~15千克,分3~4次随水追施。果期每次每亩追施45%(15-5-25或相近配方)的配方肥8~10千克,分6~8次随水追施。
  
  二、“菜-沼-畜”模式
  
  (一)沼渣沼液发酵
  
  将畜禽粪便、蔬菜残茬和秸秆等物料投入沼气发酵池中,按1:10的比例加水稀释,再加入复合微生物菌剂,对畜禽粪便、蔬菜残茬和秸秆等进行无害化处理生产沼气,充分发酵后的沼渣、沼液直接作为有机肥施用在设施菜田中。
  
  (二)设施番茄
  
  1.基肥
  
  每亩施用沼渣5~8方,或用猪粪、鸡粪、牛粪等经过充分腐熟的优质农家肥5~8方,或商品有机肥(含生物有机肥)300~600千克,同时根据有机肥用量,基施45%(14-16-15或相近配方)的配方肥30~40千克。
  
  2.追肥
  
  在番茄苗期、初花期,结合灌溉分别冲施沼液每亩3~4方;在坐果期和果实膨大期,结合灌溉将沼液和配方肥分5~8次追施。其中沼液每次每亩追施3~4方,45%(15-5-25或相近配方)的配方肥每次每亩施用8~10千克。
  
  (三)设施黄瓜
  
  1.基肥
  
  每亩施用沼渣6~8方,或用猪粪、鸡粪、牛粪等经过充分腐熟的优质农家肥7~10方,或商品有机肥(含生物有机肥)400-800千克,同时根据有机肥用量,基施45%(14-16-15或相近配方)的配方肥30~40千克。
  
  2.追肥
  
  在黄瓜的苗期、初花期,结合灌溉分别冲施沼液每亩3~4方。在初瓜期和盛瓜期,结合灌溉将沼液和配方肥分8~12次追施。其中每次每亩追施沼液3~4方、45%(17-5-23或相近配方)的配方肥8~12千克。
  
  (四)设施辣椒
  
  1.基肥
  
  每亩施用沼渣5~8方,或用猪粪、鸡粪、牛粪等经过充分腐熟的优质农家肥4~6方,或商品有机肥(含生物有机肥)300~500千克,同时根据有机肥用量,基施45%(14-16-15或相近配方)的配方肥30~40千克。
  
  2.追肥
  
  在辣椒苗期、初花期,结合灌溉分别冲施沼液每亩2~3方;在坐果期和果实膨大期,结合灌溉将沼液和配方肥分4~6次追施。其中沼液每次每亩追施3~4方、45%(15-5-25或相近配方)的配方肥每次每亩施用8~10千克。
  
  (五)设施草莓
  
  1.基肥
  
  每亩施用沼渣3~5方,或用猪粪、鸡粪、牛粪等经过充分腐熟的优质农家肥4~6方,或商品有机肥(含生物有机肥)300-500千克,同时根据有机肥用量,基施45%(14-16-15或相近的配方)的配方肥30~40千克。
  
  2.追肥
  
  在草莓苗期、初花期,结合灌溉冲施沼液每亩4~5方,分3~4次施用;果实膨大期,结合灌溉将沼液和配方肥分6~8次追施,其中沼液每次每亩追施3~4方、45%(15-5-25或相近配方)的配方肥每次每亩施用6~8千克。
  
  三、“有机肥+水肥一体化”模式
  
  (一)设施番茄
  
  1.基肥
  
  移栽前每亩基施猪粪、鸡粪、牛粪等经过充分腐熟的优质农家肥5~8方,或商品有机肥(含生物有机肥)用量300~600千克,同时根据有机肥用量基施45%(18-18-9或相近配方)的配方肥30~40千克。
  
  2.追肥
  
  定植后前两次只灌水,不施肥,灌水量为每亩15~20方。苗期每次每亩推荐施用50%(20-10-20或相近配方)的水溶肥3~5千克,每隔5~10天灌水施肥一次,灌水量为每次每亩10~15方,共3~5次;开花期、坐果期和果实膨大期每次每亩施用54%(19-8-27或相近配方)水溶肥3~5千克,灌水量为每亩5~15方,每隔7~10天一次,共10~15次。注意秋冬茬前期(8至9月份)灌水施肥频率较高,而冬春茬在果实膨大期(4至5月份)灌水施肥频率较高。
  
  (二)设施黄瓜
  
  1.基肥
  
  移栽前,每亩基施猪粪、鸡粪、牛粪等经过充分腐熟的优质农家肥7~10方,或商品有机肥(含生物有机肥)400~800千克,同时根据有机肥用量基施45%(18-18-9或相近配方)的配方肥30~40千克。
  
  2.追肥
  
  定植后前两次只灌水,不施肥,每次每亩灌水量为15~20方。苗期推荐配方为50%(20-10-20或相近配方)的水溶肥,每次每亩用量为2~3千克,每隔5~6天灌水施肥一次,每次每亩灌水量为10~15方,共3~5次;在开花坐果后,每次采摘结合灌溉施用配方为49%(18-6-25或相近配方)的水溶肥一次,每次每亩用量为3~5千克,每次每亩灌溉量为10~15方,共8~15次。
  
  (三)设施辣椒
  
  1. 基肥
  
  移栽前,每亩基施猪粪、鸡粪、牛粪等经过充分腐熟的优质农家肥4~6方,或商品有机肥(含生物有机肥)300~500 千克,同时根据有机肥用量基施45%(18-18-9或相近配方)的配方肥30~40千克。
  
  2. 追肥
  
  定植后前两次只灌水,不施肥,每次每亩灌水量为15~20方。苗期、开花期推配方为55%(21-10-24或相近的配方)的水溶肥,每次每亩用量为3~5千克,每隔5~10天灌水施肥一次,灌水量为每亩10~15方, 共2~3次;在坐果期、果实膨大期推荐配方均为51%(16-8-27或相近的配方)的水溶肥,每次每亩用量为5~8 千克,每次每亩灌溉量为10~15方,共3~5次。
  
  (四)设施草莓
  
  1. 基肥
  
  移栽前,每亩基施猪粪、鸡粪、牛粪等经过充分腐熟的优质农家肥4~6方,或商品有机肥(含生物有机肥)300~500 千克,同时根据有机肥用量基施45%(14-16-15或相近的配方)的配方肥30~40千克。
  
  2. 追肥
  
  定植后前两次只灌水,不施肥,每次每亩灌水量为2~3方。苗期和花期推荐配方为50%(24-8-18或相近的配方)的水溶肥,每次每亩用量为2~3千克,每隔7~10天灌水施肥一次,每次每亩灌水量为2~3方,共5~7次;在果期推荐配方为55%(18-6-31或相近配方)的水溶肥,每次每亩用量为2~3千克,每隔5~7天灌水施肥一次,每次每亩灌水量为1.5~2方,共25~30次。
  
  四、“秸秆生物反应堆”模式
  
  (一)秸秆生物反应堆构建
  
  1.操作时间
  
  晚秋、冬季、早春建行下内置反应堆,如果不受茬口限制,最好在作物定植前10~20天做好,浇水、打孔待用。晚春和早秋可现建现用。
  
  2.行下内置式反应堆
  
  在小行(定植行)位置,挖一条略宽于小行宽度(一般70厘米)、深20厘米的沟,把秸秆填入沟内,铺匀、踏实,填放秸秆高度为30厘米,两端让部分秸秆露出地面(以利于往沟里通氧气),然后把150~200千克饼肥和用麦麸拌好的菌种均匀地撒在秸秆上,再用铁锨轻拍一遍,让部分菌种漏入下层,覆土18~20厘米。然后在大行内浇大水湿透秸秆,水面高度达到垄高的四分之三。浇水3~4天后,在垄上用14号钢筋打3行孔,行距20~25厘米,孔距20厘米,孔深以穿透秸秆层为准,等待定植。
  
  3.行间内置式反应堆
  
  在大行间,挖一条略窄于小行宽度(一般50~60厘米)、深15厘米的沟,将土培放垄背上,或放两头,把提前准备好的秸秆填入沟内,铺匀、踏实,高度为25厘米,南北两端让部分秸秆露出地面,然后把用麦麸拌好的菌种均匀地撒在秸秆上,再用铁锨轻拍一遍,让部分菌种漏入下层,覆土10厘米。浇水湿透秸秆,然后及时打孔即可。
  
  4.注意事项
  
  一是秸秆用量要和菌种用量搭配好,每500千克秸秆用菌种1千克;二是浇水时不冲施化学农药,尤其禁冲杀菌剂,仅可在作物上喷农药预防病虫害;三是浇水浇大管理行,浇水后4~5天及时打孔,用14号钢筋每隔25厘米打一个孔,打到秸秆底部,浇水后孔被堵死再打孔,地膜上也打孔。每次打孔要与前次打的孔错位10厘米,生长期内保持每月打一次孔;四是减少浇水次数,一般常规栽培浇2~3次水的,用该项技术只浇1次水即可。有条件的,用微灌控水增产效果最好。在第一次浇水湿透秸秆的情况下,定植时不再浇大水,只浇小缓苗水。
  
  (二)施肥建议
  
  1.设施番茄
  
  (1)基肥
  
  基肥采用配方为45%(18-18-9或相近配方)的配方肥,每亩用量为30~40千克,施用方式为穴施。
  
  (2)追肥
  
  追肥采用45%(15-5-25或相近配方)的配方肥,每次每亩施用10~20千克,分7~11次随水追施。施肥时期为苗期、初花期、初果期、盛果期,盛果期根据收获情况,每收获1~2次追施1次肥,结果期每次每亩追施氮肥(N)不超过4千克。
  
  2.设施黄瓜
  
  (1)基肥
  
  基肥采用配方为45%(18-18-9或相近配方)的配方肥,每亩用量为30~40千克,施用方式为穴施。
  
  (2)追肥
  
  追肥配方为45%(17-5-23或相近的配方),每次每亩施用15~20千克,初花期以控为主,秋冬茬和冬春茬分7~9次追肥,越冬长茬分10~14次追肥。每次每亩追施氮肥数量不超过4千克。追肥时期为三叶期、初瓜期、盛瓜期,盛瓜期根据收获情况每收获1~2次追施1次肥。
  
  3.设施辣椒
  
  (1)基肥
  
  基肥采用配方为45%(18-18-9或相近配方)的配方肥,每亩用量为30~40千克,施用方式为穴施。
  
  (2)追肥
  
  追肥配方为45%(15-5-25或相近的配方)的配方肥,每次每亩施用15~20千克,分3~5次随水追施。追肥时期为苗期、初花期、坐果期、果实膨大期,果实膨大期根据收获情况,每收获1~2次追施1次肥,每次每亩追施氮肥(N)不超过4千克。

( og视讯平台:农业农村部 )

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